Media dieta y dieta completa son dos términos que aparecen en muchos convenios colectivos y nóminas, y mucha gente no sabe muy bien qué significa cada uno ni cuánto le corresponde cobrar. Es una duda habitual entre quienes viajan o trabajan fuera de su centro habitual.
Ninguna ley define esas dos expresiones: las fija cada convenio o contrato. Lo que sí regula la ley es qué parte de esas cantidades no tributa ni cotiza. Te explicamos cuánto es, cómo funciona y cuándo una dieta sí paga impuestos.
Qué es cada una en la práctica
| Media dieta | Dieta completa | |
|---|---|---|
| Qué compensa | Una comida fuera (almuerzo o cena) | Toda la manutención del día, y según el convenio, el alojamiento |
| Quién fija el importe | El convenio colectivo o el contrato | El convenio colectivo o el contrato |
| Cuándo se cobra, lo habitual | Desplazamiento que te obliga a comer fuera | Suele aplicarse al pernoctar o pasar el día entero fuera |
La cantidad exacta cambia de un convenio a otro, y hay convenios que distinguen si el desplazamiento es dentro o fuera de tu provincia. Mira el tuyo: es lo único que obliga a la empresa. El artículo 26.2 del Estatuto de los Trabajadores aclara que estos suplidos por gastos no son salario. Puedes repasar qué más te reconoce la ley en derechos y deberes de los trabajadores.
Lo que fija la ley: importes exentos por día
La norma no habla de media ni de completa, sino de si has pernoctado o no fuera de tu municipio. Estos son los máximos que no tributan, según el artículo 9 del Reglamento del IRPF:
| Sin pernoctar | Con pernocta | |
|---|---|---|
| Desplazamiento en España | 26,67 euros al día | 53,34 euros al día, más los gastos de estancia que justifiques |
| Desplazamiento al extranjero | 48,08 euros al día | 91,35 euros al día, más los gastos de estancia que justifiques |
Cuándo tributan y cuándo cotizan
Solo el exceso sobre esos límites tributa y cotiza. La parte que cae dentro del tope está exenta de IRPF y no se cuenta en la base de cotización, con el artículo 147.2.b de la Ley General de la Seguridad Social, que remite a la misma normativa del IRPF.
Para que la exención funcione hay tres condiciones:
- el gasto debe producirse en un municipio distinto del de tu lugar de trabajo habitual y del de tu residencia,
- la empresa debe poder acreditar el día, el lugar y el motivo del desplazamiento,
- si el desplazamiento dura más de nueve meses seguidos, deja de estar exento.
Ejemplo
Un comercial de Valencia visita un cliente en Castellón, come allí y vuelve en el día. La empresa le paga 20 euros de media dieta, por debajo de los 26,67 euros sin pernocta, así que no tributa ni cotiza. Si le pagara 35 euros, los 8,33 euros de más sí tributarían y cotizarían.
Los empleados públicos tienen un régimen propio de indemnizaciones por razón del servicio, el Real Decreto 462/2002, que no es el de los trabajadores del sector privado.
Preguntas frecuentes
Las dudas más repetidas sobre la media dieta y la dieta completa.
¿Cuánto es la media dieta?
No hay una cifra legal. Es la que fije tu convenio o tu contrato. Lo que la ley limita es la parte exenta: hasta 26,67 euros al día sin pernoctar dentro de España.
¿Es obligatorio que la empresa pague las dietas?
Sí, si tu convenio colectivo o tu contrato las recogen. Si ninguno las menciona, conviene acordarlo por escrito con la empresa, porque no existe un importe legal fijo.
¿Tributan las dietas en la nómina?
Solo el exceso sobre los importes exentos: 26,67 euros al día sin pernocta y 53,34 euros con pernocta en España. Para que sean exentas, el desplazamiento debe ser a un municipio distinto del habitual.
¿Las dietas cotizan a la Seguridad Social?
También solo por el exceso. El artículo 147.2.b de la Ley General de la Seguridad Social excluye de la base de cotización las dietas dentro de los límites que fija el IRPF.
¿Cuál es la diferencia real entre media dieta y dieta completa?
La ley no distingue entre las dos. Distingue entre desplazamientos con pernocta y sin ella. Media dieta y dieta completa son los nombres que les dan los convenios a sus propias cuantías.
